
Les whiskys d'Islay, joyaux de l'Écosse, capturent l'essence de cette île balayée par les vents de l'Atlantique. Leur caractère vigoureux et robuste transporte le dégustateur vers des rivages balayés par les embruns. Chaque gorgée révèle des notes de fumée, de sel et de brise marine, créant une expérience audacieuse et profonde évoquant l'âme de cette île côtière. Plusieurs distilleries emblématiques se retrouvent sur Islay et élaborent des single malts d'une intensité inégalée, offrant une immersion profonde dans le terroir sauvage et magnifique d'Islay.