La distillerie Aberlour est une distillerie de whisky située dans le village du même nom, au cœur de la région du Speyside, en Écosse. Fondée en 1826, elle bénéficie d’une longue histoire et d’une tradition de production de whiskys de haute qualité.
Aberlour est reconnue pour son approche méticuleuse de la production de whisky. Elle utilise de l’eau de source pure provenant des sources avoisinantes pour créer ses whiskys. L’orge maltée est soigneusement sélectionnée et le processus de distillation est supervisé avec précision, donnant naissance à des whiskys fins et complexes.
Le style distinctif d’Aberlour est caractérisé par un équilibre subtil entre douceur, fruits mûrs et notes épicées. La distillerie produit une gamme variée de whiskys, allant des versions sans âge aux expressions plus matures, vieillies dans différents types de fûts, dont des fûts de sherry, qui apportent des arômes riches et veloutés.
Aberlour propose également des éditions spéciales et des whiskys haut de gamme très appréciés des collectionneurs et des connaisseurs. Avec son engagement envers la qualité, son savoir-faire traditionnel et ses whiskys exceptionnels, Aberlour est devenue une référence incontournable du Speyside et est très appréciée dans le monde du whisky pour ses créations raffinées et pleines de caractère.